Самогон - традиционный русский напиток. Процесс изготовления качественного самогона довольно сложен. Во всех этапах его приготовления, начиная с выбора исходного сырья и заканчивая перегонкой и очисткой готового продукта, участвует множество компонентов, что требует тщательного подхода и строжайшего соблюдения технологии.
Некоторые начинающие «винокуры», не обладая достаточным опытом, не зная технологии домашнего приготовления, становятся жертвами своей деятельности — подрывают здоровье, травятся.
Даже полученный по всем правилам самогон требует дополнительной очистки.
Мы предлагаем решение - сорбент «КОВЕЛОС СОРБ КЛИНЕР» и его разновидность "Ковелос Чистогон". С помощью этих сорбентов быстро удаляются вредные примеси из спиртовых растворов.
Наибольшей популярностью пользуется очистка самогона от примесей активированным углем. Эффективность использования активированного угля в сравнении с предлагаемым нами очищаюшим средством "КОВЕЛОС СОРБ КЛИНЕР" значительно ниже. Так, сорбционная емкость угля составляет 120 мг/г, тогда как у "КОВЕЛОС СОРБ КЛИНЕР" этот показатель равен 280 мг/г. В процессе фильтрации активированный уголь способствует окислению этилового спирта, а "КОВЕЛОС СОРБ КЛИНЕР" никаких химических изменений не производит.
Сорбционные средства КОВЕЛОС СОРБ КЛИНЕР и КОВЕЛОС ЧИСТОГОН - это мощные неорганические сорбенты нового поколения. Они получен с помощью синтеза, что, в отличие от природнах сорбентов, обеспечивает их высокую чистоту и сорбционную способность.
КОВЕЛОС СОРБ КЛИНЕР и КОВЕЛОС ЧИСТОГОН сорбируют (связывают) различные классы вредных веществ (ксенобиотиков) - токсины, выделяемые патогенными микроорганизмами (грибками, бактериями, вирусами), яды, чужеродные антигены, аллергены, радионуклиды, соли тяжелых металлов, альдегиды, сивушные масла.
КОВЕЛОС СОРБ КЛИНЕР и КОВЕЛОС ЧИСТОГОН представляют собой крупинки белого цвета без вкуса и запаха, нерастворимые в воде. Средний размер крупинок 0,2-0,5 мм, у них нейтральный pH. Насыпная плотность - 700-750 г/литр, площадь удельной поверхности 300 м2/гр., сорбционная емкость 280 мг/г.
Состав: аморфный диоксид кремния (SiO2) с нанопористой структурой частиц полученный искусственным путем – 98%, сульфат натрия - 1,5%. ГМО, белки, гормоны, антибиотики отсутствуют.
Сорбенты КОВЕЛОС СОРБ КЛИНЕР и КОВЕЛОС ЧИСТОГОН можно применять на разных этапах приготовления напитка:
1. На стадии брожения:
Внести сорбционное средство непосредственно в емкость с брагой из расчёта 1г/л.
2. На стадии очистки спирта-сырца:
А) В фильтрационной колонне
В) Непосредственно в ёмкости
3. При вводе в готовый продукт:
При использовании КОВЕЛОС СОРБ КЛИНЕРа и ЧИСТОГОНА для очистки готового продукта необходима предварительная промывка сорбента. В противном случае может нарушиться прозрачность напитка. При этом нахождение частиц сорбента в напитке никак не влияет на его вкусовые качества и полностью безвредно для здоровья человека. После промывки необходимо засыпать сорбент в готовый напиток в дозе 10-15 г/литр и выдержать в течение 3-5 часов, периодически встряхивая. После этого следует провести фильтрацию продукта.
ПОМОГАЕМ СОЗДАВАТЬ ЛУЧШЕЕ!